怎么腌咸菜好吃(烀咸菜怎么做好吃)

美食推荐2023-03-31 13:53:55佚名

怎么腌咸菜好吃(烀咸菜怎么做好吃)

1、把鲜姜清洗干净,晾干,辣椒也清洗干净,晾干,每个辣椒侧面用刀顺着辣椒的方向切个口。

2、抓一小把花椒,两个八角,三颗冰糖放进汤锅。

3、注入1L水,倒入盐,煮开放凉。

4、将姜切成长条,放入泡菜瓶子中。

5、注入放凉的汤水,距离瓶口大约2cm左右,盖盖密封腌制。

6、腌制一周的时间就可以食用了。

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