1、玉米一般煮十五分钟就差不多了，如果煮的时间太长容易老，十五分钟煮出来的玉米就比较难带，口感会比较的好，但是煮玉米的时间还应该要根据玉米的老嫩决定。

2、玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。