1、主料:肉螺230g、鲜虾205g、姜片适量、葱段适量、油适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、盐适量。

2、下入姜片炝锅。接着,下入肉螺和鲜虾,加适量的料酒。翻炒翻炒。

3、然后,加适量的生抽。加适量的白糖。加适量的盐。

4、调味翻炒翻炒2分钟。

5、最后,搁入葱段,即可。出锅,装盘。