橄榄油怎么炒菜(橄榄油怎么炒菜好吃)

美食推荐2023-12-18 14:35:27佚名

橄榄油怎么炒菜(橄榄油怎么炒菜好吃)

1、橄榄油最佳的食用方法有凉拌、蒸、炖、煮、佐料,不适合煎、炸、烤、爆炒。

2、因为橄榄油的烟点只有180度左右,烟点较低,如果用它来糊里爆炒,是不健康的,中国人更应该选择更符合中国人烹饪习惯的茶油,茶油的烟点在220度以上,同时茶油的不饱和脂肪酸含量在90%以,这两指标都是食用油之首。

3、用茶油炒菜,更营养,更健康,更美味。

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