1、准备食材：雪梨2个、冰糖4个。

2、将两个雪梨洗干净去皮。将雪梨顶部切开，用小刀挖除中间的梨核；

3、在中间的小孔里放两个冰糖；

4、盖上盖子，用两根牙签插好；

5、上蒸笼隔水蒸1小时即可食用。