龙虾是一种非常鲜美的海鲜食物,但是吃起来要剥壳,特别是小孩子吃龙虾容易划伤手,如果做成龙虾球,孩子吃起来就非常方便啦,那么龙虾球怎么做呢?
食材
主要食材:龙虾肉500克。
其他食材:五花肉100克,方便面1包,葱、姜、盐、味精、胡椒粉、生抽适量。
做法步骤
1.先将五花肉剁碎,葱姜切末,盐、味精、胡椒粉、生抽一起放入调味。
2.将虾肉剔出,切丁,然后将虾肉和肉馅混合在一起。
3.将方便面碾碎后放入盘子中,然后取小团肉馅,沾上碎方便面,备用。
4.燥锅中放油,油热后开小火,放入龙虾球,炸至金黄后捞出即可。
功效
滋阴补肾、壮阳。
成果图