1、主料：番茄酱400g、蒜苗150g。

2、调料：食盐适量、味精适量、调和油适量。

3、西红柿洗净切片，蒜苗摘好洗净。

4、锅烧热，放少许油，放蒜苗翻炒，翻炒变软。

5、放西红柿翻炒，放盐，放味精，翻炒几下，就做好了。