火腿焖面的做法火腿焖面的做法

美食推荐2022-03-05 10:02:34未知

火腿焖面的做法火腿焖面的做法

步骤1

食材:火腿肠200克,面条200克,青豆20克,胡萝卜30克,蒜2瓣,姜1克,大葱10克 调味料:食用油5克,盐1克,生抽2克,孜然粉2克,鸡精2克,干辣椒2个,糖1克

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步骤2

火腿肠切片。

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步骤3

胡萝卜切丁。

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步骤4

蒜切片。

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步骤5

姜切片。

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步骤6

大葱切片。

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步骤7

干辣椒切断。

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步骤8

热锅倒油,油温5成热时,下葱、姜、蒜、干辣椒,炒香,放入火腿肠、青豆,炒匀。

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步骤9

加入生抽、盐、孜然粉、糖,炒匀,倒入200毫升清水,放入面条,焖煮3分钟。

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步骤10

加入胡萝卜、鸡精,拌匀,再焖2分钟,即可。

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