苦瓜怎么做消火 苦瓜怎么做清热解毒

美食推荐2022-04-25 03:34:47佚名

苦瓜怎么做消火 苦瓜怎么做清热解毒

1、苦瓜洗净,对半切开挖掉苦瓜瓤,斜刀切成薄片。

2、锅中加水加入一勺食盐、水开后放入苦瓜煮一下。

3、只要煮一会差不多感觉熟了就可以了,然后捞起来放入事先准备好的凉开水里。

4、将青椒切丝,最好是红青椒比较好看,也用水煮一会。

5、开始调料:蒜,葱、都切成碎末放碗里,加两勺醋,1勺生抽(现在有一种鲜酱油也非常不错),1小勺香油、1勺剁椒(不吃辣可以不放)、2勺白糖,然后搅拌均匀就可以啦。

6、把苦瓜捞起来稍微晾干水分,拜入盘中,再放上青椒丝,再把调料淋在苦瓜上,就完成啦。

本文标签: ,苦瓜  ,解毒  

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