1、材料：口蘑350克、橄榄油2勺2人份、海盐1勺、黑花椒碎少许。

2、选择大小均匀的口蘑、将蘑菇清洗干净后去掉蘑菇蒂，将蘑菇盅朝上摆放在平底锅里。

3、在蘑菇上撒海盐、橄榄油、黑胡椒碎。

4、将蘑菇放入烤箱，190度烤20分钟左右！食用的时候将蘑菇和蘑菇盅里面的汤一起吃掉即可。