红烧鸡爪 红烧鸡爪的做法

美食推荐2022-04-28 20:04:49未知

红烧鸡爪 红烧鸡爪的做法

步骤1

准备食材:鸡爪200克、油适量、盐1茶匙、白糖1茶匙、酱油1茶匙、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、青椒10克、红椒10克、小葱1根。

红烧鸡爪 红烧鸡爪的做法

步骤2

鸡爪剪去指甲,剁成小块。

红烧鸡爪 红烧鸡爪的做法

步骤3

姜切片。

红烧鸡爪 红烧鸡爪的做法

步骤4

蒜切片。

红烧鸡爪 红烧鸡爪的做法

步骤5

青椒切条。

红烧鸡爪 红烧鸡爪的做法

步骤6

红椒切条。

红烧鸡爪 红烧鸡爪的做法

步骤7

小葱切葱花。

红烧鸡爪 红烧鸡爪的做法

步骤8

首先起锅烧热水,水开放入鸡爪、姜,焯水2分钟,捞出备用。

红烧鸡爪 红烧鸡爪的做法

步骤9

然后起锅倒油,油温6成热,加入蒜、姜、花椒,炒出香味,再倒入鸡爪、白糖、盐、酱油翻炒均匀,再倒入适量清水,大火焖煮10分钟,转小火焖煮15分钟。

红烧鸡爪 红烧鸡爪的做法

步骤10

接着加入青红椒,翻炒至断生。

红烧鸡爪 红烧鸡爪的做法

步骤11

最后盛入盘中,撒上葱花即可。

红烧鸡爪 红烧鸡爪的做法

本文标签: ,红烧鸡爪的做法  ,红烧鸡爪  ,热菜  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看