纯奶酪怎么做的 纯奶酪做法

美食推荐2022-04-29 19:33:21佚名

纯奶酪怎么做的 纯奶酪做法

1、主料:2000g全脂纯牛奶,配料:120g浓缩柠檬汁10g盐。

2、把2000g全脂纯牛奶微波加热到30度。

3、加入120g浓缩柠檬汁,保持这样的温度8个小时。

4、用勺子挑一下,分解成半清澈的乳清和凝状物就可以了,加10g盐轻拌匀。

5、用干净的沸水煮过的纱布过滤,并压紧压实、冷藏储藏8个小时。

6、去掉边角,就有一枚高高胖胖新鲜的圆饼奶酪。

本文标签: ,奶酪  ,做法  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看