酱骨架 酱骨架的做法

美食推荐2022-05-11 00:03:23未知

酱骨架 酱骨架的做法

步骤1

食材:猪脊骨500克、生姜10克、小葱3根、八角1个、草果1个、豆蔻2个、花椒2克、干辣椒2个 调味料:食用油5克、黄豆酱5克、酱油5克、冰糖3克、盐2克、料酒3克、香叶1片、大蒜5瓣、桂皮2克、

酱骨架 酱骨架的做法

步骤2

锅中倒入清水,放入猪脊骨、料酒,水沸后,继续煮10分钟,捞出。

酱骨架 酱骨架的做法

步骤3

生姜拍碎。

酱骨架 酱骨架的做法

步骤4

小葱打葱结。

酱骨架 酱骨架的做法

步骤5

砂锅中油温5成热时,下入大蒜、生姜、八角、桂皮、香叶、草果、豆蔻、花椒、干辣椒,炒香。再放入黄豆酱、冰糖,炒匀,加入500毫升清水,放入猪脊骨、酱油、盐,大火煮沸后,转小火煮40分钟。

酱骨架 酱骨架的做法

步骤6

大火收汁即可。

酱骨架 酱骨架的做法

本文标签: ,酱骨架的做法  ,酱骨架  ,汤类  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看