1、寿司：时代的发展，不但让中国各地区的特色小吃打破区域的限制，遍地生花，同时也让国外的小吃走入中国，并且很快的俘虏了国人的味觉。寿司作为日本传统食物，以简单做法，多种的味道受到众人的欢迎。一般情况下，寿司小摊总是围满了年轻人，这种价格不贵，味道还不错的小吃，颇受年轻人的喜欢。

2、麻辣烫：麻辣烫本是川渝地区*有特色的“川味”小吃，而且随着社会的发展，麻辣烫逐渐走向了全国，并且很快了吸引了大批的忠实粉丝，于是广大的消费者基础让麻辣烫成为了创业的热门项目。同时麻辣烫的需要投入的资金少，也不太需要精致的装修，几张桌椅板凳就能让人们走上创业的之路。即便现在到处都能看到麻辣烫的店铺，但现在麻辣烫已经多元化发展，有很多口味和种类值得创业者选择。

3、关东煮：关东煮的做好十分简便。把串好的食材放在特质的煮锅里一直加热，等消费者自行挑选即可。另外，关东煮的很多食材在进货时就是串好的，这为经营者提供了极大的便利。也正因如此，关东煮的小吃生意经营方式十分灵活。