1、准备材料:粘小米2升,盐2大勺,小豆1升。
2、把粘小米泡在水里。
3、把小豆磨后用温水泡3小时左右,然后去皮,挑出渣,蒸后焖一焖,加盐,放入石臼中。捣碎后放到筛子里。
4、将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后做成米糕。
5、做好的大米糕切成大块并蘸豆沙食用即可。
美食推荐2023-07-07 07:58:47佚名
1、准备材料:粘小米2升,盐2大勺,小豆1升。
2、把粘小米泡在水里。
3、把小豆磨后用温水泡3小时左右,然后去皮,挑出渣,蒸后焖一焖,加盐,放入石臼中。捣碎后放到筛子里。
4、将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后做成米糕。
5、做好的大米糕切成大块并蘸豆沙食用即可。
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