六安腌咸鹅蛋的方法 腌鹅蛋的方法和步骤

美食推荐2022-05-12 14:51:46未知

六安腌咸鹅蛋的方法 腌鹅蛋的方法和步骤

1、食材:鹅蛋500g、水400g、盐150g、白酒150g

2、将400g水和150g盐倒入锅中。

3、将水煮沸,盐融化,关火静置水凉。

4、水凉后倒入150g白酒,搅拌混合均匀。

5、将鹅蛋放入一个无水无盐的罐。

6、倒入盐水,盖上盖子密封。

7、放置阴凉处,等待27天后,将罐子取出。

8、凉水下锅。水开12分钟时,将鹅蛋捞出。

本文标签: ,方法  ,步骤  ,六安  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看