天麻是一味珍贵的中药材，具有息风止痉、平抑肝阳的功效，常用于煎服，或者打粉泡水喝，那么，天麻粉和什么一起吃效果好呢？

首乌天麻鸡汤

材料

土鸡半只，天麻粉，首乌10克，红枣10颗，枸杞20颗，姜1块，花椒5颗。

做法

1、将土鸡洗净切块，首乌洗净切片，红枣和枸杞洗净，姜切片备用；

2、将土鸡放入锅中焯水，捞出备用；

3、将土鸡放入砂锅中，加入姜片和花椒，倒入适量水；

4、大火煮开后，改成中小火，放入天麻粉、首乌、红枣和枸杞；

5、中火煲２小时左右，加盐调味，即可食用。

天麻黑芝麻粥

材料

天麻粉、黑芝麻15克、粳米100克。

做法

1、将粳米洗淘干净，天麻打磨成粉；

2、将粳米和黑芝麻放入锅中，大火煮沸；

3、转中火煮30分钟左右，加入天麻粉；

4、搅拌均匀，小火煮15~20分钟，即可。

天麻川芎炖牛肉

材料

牛肉1000公克，葱40公克，姜片30公克，天麻粉，川芎10公克，红枣25公克，盐2茶匙，米酒3大匙。

做法

1、将牛肉洗净切块，用滚水汆烫后捞起过冷水；

2、将葱段、姜片放入砂锅中；

3、放入牛肉块、米酒及所有药材，倒适量水；

4、大火煮滚，转小火焖煮80分钟，加盐调味，即可食用。

铁皮石斛天麻乌鸡汤

材料

乌鸡1只、石斛10克、天麻粉、蜜枣2个、姜1块、 盐1茶匙（5克）。

做法

1、将乌鸡洗净切块，放入锅中焯水；

2、将天麻粉、石斛、姜片、蜜枣等放入汤煲中；

3、倒入清水，盖上盖子，大火烧开；

4、小火慢炖两小时，调味后转小火炖十分钟左右，即可。

天麻炖猪脑

材料

猪脑200克，天麻粉，料酒5克，盐3克，大葱5克，姜5克，花椒2克，味精1克，胡椒粉1克。

做法

1、锅中倒入清水，加入料酒和少许盐，将猪脑放进去煮；

2、煮开后捞出猪脑，放入砂锅中，加入姜片、天麻粉、花椒、大葱段；

3、大火煮沸，将浮沫撇掉，换小火煮十分钟左右；

4、放适量盐、味精和胡椒粉，即可食用。