1、焦米粥的食用方式

煮粥:先将粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;然后坐锅点火，放入粳米，炒至焦黄后取出备用;再另取一碗，加入约1000毫升冷水，将焦米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮成粥，最后下入白糖拌匀，即可盛起食用。

2、焦米粥的注意事项

适宜人群:一般人群均匀食用。禁忌人群:无特殊禁忌人群。不宜同食:无特殊同食禁忌。