牛骨的营养成分丰富，在平常生活中，通常是用来熬汤食用的，那么下面来看看奶香牛骨汤的做法！

食材

牛骨头半根、适量葱结、姜片、料酒、食醋、牛奶、食盐等。

做法步骤

1.将牛骨切碎、洗净，放入锅中，加入适量清水、葱结，姜片，料酒煮开。

2.捞出汤上浮出的泡沫，加入一小勺子醋，继续煲4个小时左右。

3.最后将牛奶倒入汤中，加入适量食盐调味即可。

功效

调理脾胃、补充营养。

成果图