蔷薇花又名多花蔷薇、刺玫，晒干后可以泡水喝，本文主要是介绍蔷薇花的营养价值及成分。

蔷薇花的营养成分

蔷薇花主要含黄芪甙、挥发油，其中花的挥发油含28种化合物，其中主要成分为2，5，5-三甲基庚二烯(2，5，5-trimethylheptadiene)，牻牛儿酸甲酯(香叶酸甲酯methyl geranate)等。

降血压、利尿的功效

蔷薇花中含有黄芪甙，有利胆、解除平滑肌痉挛、降血压、利尿的功效，可用蔷薇花治疗尿频、遗尿、小便不利。

舒缓紧张情绪、缓解工作压力的功效

蔷薇花中含有挥发油成分，蔷薇花的挥发油气味芳香，能够舒缓紧张情绪、缓解工作压力，将蔷薇花提炼精油，能够用于香薰治疗。

美容护肤的功效

蔷薇花味酸，有收敛、杀菌、消炎的功效，能够治疗溃疡、疮疖，还能美容护肤。