1、备好材料。鸡腿，洋葱，胡萝卜，土豆，青椒，没切片的吐司，咖喱块。

2、把吐司切成正方形，掏空。

3、锅中倒入少量的油煎一下备用。

4、鸡腿剁块，加入盐1勺半，生粉4勺，咖喱粉一勺，料酒2瓶盖，鸡蛋一个。

5、搅拌均匀，腌制30分钟。

6、蔬菜备好。

7、锅中倒入适量的油，倒入鸡腿翻炒。

8、炒至颜色金黄色。

9、倒入牛奶煮至沸腾，倒入几个干辣椒。

10、倒入土豆，再倒入一碗水中火炖5分钟。

11、倒入青椒，洋葱，咖喱块焖几分钟。

12、直到汁收的差不多，出锅。

13、等不是太热装进吐司里面就可以开吃了。

14、还可以撕几块吐司当做主食。