1、准备材料：500g白菜、适量油、适量盐、适量浓缩鸡汁、适量蒸鱼豉油、适量熟蒜蓉。

2、白菜洗净去根，纵向切一刀然后铺在盘子上撒上熟蒜蓉，再铺一层再撒一层熟蒜蓉，以此类推。

3、最后淋上浓缩鸡汁，放在上汽后的蒸锅蒸8分钟，淋上蒸鱼豉油。

4、将烧热的油淋在菜上即可。