1、卤好的猪肝在表面涂抹适量的盐可以在室温环境下保存2-3天。

2、锅内加入适量的油，油热了以后，加入切好的猪肝翻炒均匀后可以保存2-3天。

3、卤猪肝用保鲜膜包起来以后，直接放入到冰箱内冷冻可以保存至少一个月时间。

4、将卤猪肝放在室外通风的位置晒干水分以后，用保鲜膜包起来，放在冰箱内冷冻可以至少存放3个月时间。