玛卡粉是我们生活中常见的食物，属于一种新资源食品，营养价值以及食用很高，那么玛卡粉的功效与作用？玛卡粉的食用方式和注意事项是什么？

补充营养

玛卡粉是以玛咖经切片、干燥、粉碎、灭菌等步骤制成的淡黄色粉末，味甘性温，其中含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值是比较高，适量食用可以为人体补充充足的营养，对人体的健康具有好处。

调节内分泌

玛卡粉中含有的多种生物碱可以调节肾上腺、胰腺、卵巢等功能，帮助平衡人体的荷尔蒙水平，其次玛卡粉中的牛磺酸和蛋白质能够帮助女性调理和恢复生理功能，改善气血和缓解更年期症状，有利于调节人体内分泌。

增强免疫力

玛咖粉中含有丰富的铁元素，可以帮助女性改善贫血症状，其次玛卡粉含有丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质锌能够坚固人体免疫系统,提高人体的抗病能力，具有一定会提高免疫力的作用。

益肺生津

玛卡粉中含有丰富的氨基酸、植物多酚、茶多酚、香豆素等成分物质，适量食用对人体肺部是具有一定好处的，适宜胃部不好的人群进行还是有，具有一定益肺生津的作用。

玛卡粉的食用方式

冲服：玛咖粉适合用开水冲着服用，烧一壶开水，将其置于500ml沸水配20g玛卡粉，之后将其搅拌均匀即可。

制成糕点：将玛咖粉做成糕点食用，玛咖粉做成糕点食用是非常好的方法，更有利于人体的健康。

煲汤：在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时，在停火前30分钟加入20克玛咖片/2000ml汤，饮用50ml/天，对人体的健康具有好处。

玛卡粉的注意事项

适宜人群：一般人群均可食用。

禁忌人群：婴幼儿、哺乳期妇女、孕妇不宜食用。

不宜同食：茶叶、同类补品。