紫菜凉拌白菜心的家常做法(紫菜凉拌白菜心的家常做法窍门)

美食推荐2023-09-25 16:17:16未知

紫菜凉拌白菜心的家常做法(紫菜凉拌白菜心的家常做法窍门)

1、材料:大白菜200克,水发紫菜70克,熟芝麻10克,蒜末、姜末、葱花各少许。

2、调料:盐3克,白糖3克,陈醋5毫升,芝麻油2毫升,鸡粉、食用油各适量。

3、大白菜切成丝;油起锅,倒入蒜末、姜末,爆香。

4、锅中注入清水,放盐、大白菜,煮片刻,倒入紫菜,煮沸,捞出。

5、把焯煮好的食材装碗中,倒入蒜末、姜末、盐、鸡粉、陈醋、白糖、芝麻油、葱花、熟芝麻,拌匀。

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