1、分别取适量的燕麦和小米，淘洗干净后浸泡一会。枸杞取出后浸泡在水中，用的时候捞出。

2、砂锅内加入适量的清水，水开后倒入燕麦，搅拌一下后并煮开。煮开后换中小火慢煮15分钟左右。接着倒入小米，开大火煮开后换中小火慢煮至小米和燕麦开花。这时加入枸杞，搅拌均匀。煮的时候要时不时的搅拌一下，以免糊锅或者溢锅。

3、最后调入适量的冰糖，搅拌至冰糖融化粥浓稠就可以了。