黑砖茶,因用黑毛茶作原料,色泽黑润,成品块状如砖,故名。
黑砖茶的营养成分
黑砖茶中含有大量的茶多糖、茶皂素、茶色素、咖啡碱、茶碱、鞣质。另外黑砖茶中还含有大量的碳水化合物、叶蛋白、以及多达20种的游离氨基酸,并且含有维生素B、维生素C、维生素E等7种维生素以及钙元素、铁元素、钠元素、铜元素、氟元素等28种矿物质。
增强抵抗力
黑砖茶中的茶多糖含量高、活性强,能够有效帮助降低血糖、降血脂、抗动脉粥样硬化、增强抵抗力、防辐射等等。
消除疲劳
黑砖茶中的咖啡碱能促进身体尿液排出,减少身体毒素。咖啡碱还能排除尿液中的过量乳酸,有助于人体尽快消除疲劳,缓解紧张压力,舒缓情绪。
杀菌
黑砖茶中鞣质有很强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,能够缓解腹泻,治疗烂疮。
预防龋齿
黑砖茶中含有氟元素,能够与牙齿中的碱式磷酸钙反应生成更坚硬和溶解度更小的氟磷酸钙,从而增加牙齿硬度,使牙齿更加坚固,有效预防龋齿。
调节体液平衡
黑砖茶中含有钾元素,钾元素能够维持神经、肌肉的正常功能,能够调节体液平衡、促进钠元素的排出,能够利尿消肿、降低血压。