鹅蛋怎么腌制(鹅蛋怎么腌制出油好吃视频)

美食推荐2024-01-14 11:35:35未知

鹅蛋怎么腌制(鹅蛋怎么腌制出油好吃视频)

1、材料:鹅蛋30克,食用盐一千克,清水适量,一个干净的坛子。

2、把准备好的新鲜鹅蛋用清水洗净以后晾干,表面的水杯摆放在干净的坛子中。

3、把准备好的清水放到锅中,把食用盐放入锅中一起煮开,等食用盐全部化开以后,关火降温以后直接倒入坛子中。

4、让盐水完全没过鹅蛋,把坛子口密封好,过一个月左右里面的鹅蛋就能腌好。

5、腌制鹅蛋时还可以在煮制盐水的时候加入适量的花椒与大料,这样能让腌好以后的鹅蛋带有浓郁的香气,吃起来滋味特别好。

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