蔬菜面的家常做法(蔬菜面怎么做好吃)

美食推荐2023-07-16 13:37:02佚名

蔬菜面的家常做法(蔬菜面怎么做好吃)

1、食材准备:菠菜适中、筋面粉适量、鸡蛋2个。

2、菠菜洗净,再切成小断,加少量的水用搅拌机搅打成菠菜汁备用。

3、把面粉中打入鸡蛋,再加入适量的菠菜汁,搅拌均匀。

4、揉成光滑的面团,把面团醒20-30分钟左右,分成两份,取一份捍开。

5、将擀开的面片折叠起来,可以一边折一边撒上玉米淀粉防粘。

6、切成自己喜欢的宽度即可。

7、下锅煮好后,放入自己喜欢的调味就可以了。

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