1、准备用料。粉皮、猪肉末、香葱、盐、油、鸡精。

2、粉皮、香葱、猪肉切好备用。

3、锅里放清水烧开下入猪肉。

4、放入适量的食用盐调味。

5、放入适量的鸡精粉调味。

6、开大火把汤水烧开，锅内放入粉皮。

7、再次烧开，撒上香葱，淋上香油即成。