红烧昂刺鱼的家常做法 红烧昂刺鱼做法步骤

美食推荐2022-03-15 20:17:07未知

红烧昂刺鱼的家常做法 红烧昂刺鱼做法步骤

1、准备用料。昂刺鱼、大葱、生姜、红辣椒、生抽、酱油、料酒。

2、昂刺鱼切块,用清水洗干净控干。

3、锅中热油放八角。

4、再倒入昂刺鱼翻炒。再放入葱花,干辣椒,生姜。

5、翻炒至金黄,倒入生抽,料酒,酱油。

6、方才翻炒几下,倒入一碗清水盖锅盖焖一会儿。

7、焖五分钟,倒入蒜瓣儿。大火烧开倒点儿盐就可以出锅了。

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