1、用料：紫菜、虾米、黄瓜、蒜苗、香菜、面条、蚝油、海鲜酱油、淀粉、盐、鸡精。

2、锅中倒入食用油，葱和十三香爆锅，放入适量水，放紫菜和黄瓜、虾米，烧开，倒入适量蚝油和海鲜酱油、盐和鸡精，煮开后撇沫，放面条。

3、煮四到五分钟，倒入少许水淀粉，煮两分钟，出锅。

4、出锅前放蒜苗和香菜。