1、食材：拌面 300克。

2、准备材料。黄瓜、胡萝卜切丝，墨鱼去内脏切块，绿豆芽去皮洗净，粉丝泡软备用。

3、油锅烧热，放入胡萝卜丝，炒熟，装起备用。

4、依次将墨鱼、粉丝、绿豆芽炒熟，装起备用，把拌酱需要的料放入小碗里。

5、拌酱拌匀，一会拌的时候再用，锅里加入水，烧开后，放入金龙鱼优+澳麦鲜鸡蛋挂面，煮至断生，滤干水份，放入碗里，倒入香油，拌匀。可以多加一些香油，会很香。

6、放入炒好的菜，倒入拌酱，拌匀，放入黄瓜丝、鸡蛋、泡菜，拌匀就可以开吃了。