1、乌梅最好的吃法有乌梅汤，乌梅水果粥，乌梅普洱茶等。

2、乌梅是一种富含维生素和氨基酸的中药，对于人体的脾胃有很好的调理效果，也可以促进肠胃的蠕动，提升消化功能。乌梅可以经常食用，对于止吐、解酒排毒、缓解疲劳，止泻等效果很明显。同时还可以延缓衰老，预防便秘，杀菌抑菌等。但是乌梅偏酸，尽量不要一次性食用过多，可能会导致腹部不适的症状。