1、主料：毛豆腐300g、酸奶酪50克。

3、做法：

（1）准备好豆腐和酸奶酪。

（2）锅里烧沸水，把豆腐放进去，焯水，除去豆腥味。

（3）捞出豆腐，表层均匀地抹上一层盐。

（4）用餐巾纸包住豆腐，除去表层水分。

（5）除去水分的豆腐切块。

（6）把酸奶酪用勺子搅成糊糊。

（7）最后，把酸奶酪淋在豆腐上即可。