1、主料：海带丝100g、干豆腐2张。

2、辅料：洋葱适量、香葱1颗、蒜适量。

3、调料：蚝油1勺、盐1勺、辣椒油1勺、芝麻油1勺。

4、海带丝提前泡发，洗净用开水煮一下过凉水，备用。

5、干豆腐切丝，洋葱切丝。

6、放入一勺盐、一勺蚝油，一勺辣椒油、芝麻油，蒜末香菜拌匀。

7、拌匀装盘即可。