1、材料：红薯、白糖、面粉。

2、做法：将红薯洗净刮皮，切成细丝；将红薯条倒入大盆中，加入半碗左右面粉和白糖，接着慢慢加入一点点水，搅拌均匀，黏糊状即可；在锅中倒入油，烧热，将红薯条下锅（小块，摊平一些），炸至两面金黄出锅。