1、材料：8只鸡翅、1小勺味精、1瓶可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。

2、做法：（1）除鸡翅外，所有材料混合成腌料。

（2）鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。

（3）腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。

（4）炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火再煮约半小时即可。