小炒羊肉的做法(小炒羊肉的做法大全)

美食推荐2023-10-12 08:19:36佚名

小炒羊肉的做法(小炒羊肉的做法大全)

1、原料:羊肉500克、红椒20克、辣椒酱5克、姜末和蒜末各少许、香菜100克、葱花少许,盐5克、味精2克、料酒10克、香油2克、食油20克、生粉和酱油各适量。

2、羊肉洗净,剔去筋膜.切成薄片,用盐,味精,料酒、生粉.酱油腌制约1小时,红椒切成末,

3、锅内下油,烧至八成热时,下入羊肉快速翻炒,羊肉刚收色时下入红椒米、辣椒酱、姜蒜米,味精、盐,烹入料酒,旺火翻炒,淋上香油,撒上葱花即成。

4、香菜置盘底,把炒好的羊肉放置香菜上即可。

本文标签: 小炒羊肉的做法  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看