1、主料:面包适量。
2、辅料:土豆适量,胡萝卜适量,荷兰豆适量,红薯粉丝适量,鸡肉适量,鸡肝适量,鸡胗适量,墨鱼适量,虾仁适量,高汤适量,牛奶适量,植物油适量,食盐适量。
3、做法一:是将面包切成薄薄的面包块,下锅油炸,炸到金黄色后捞起,掀起炸酥的一面,把中间挖空,再装入由鸡肝、鸡肾、鸡肉、豌豆、马铃薯,胡萝卜、地瓜粉、墨鱼和虾仁等精心调制的作料以高汤煮成再用些牛奶芶欠,再于面包面上蘸上酱料,即可。
4、做法二:首先将厚片吐司炸到金黄色後捞起,中间挖空再放入鸡肉、豌豆、萝卜和墨鱼等以高汤煮成再用些牛奶勾芡,再放上土司的盖子即可。