内脂豆腐取出切块，放入盘中，放锅中蒸4分钟，小葱切葱花，小米椒切碎，碗中加入盐、鸡精、生抽、醋、芝麻酱、辣椒油拌匀，调成酱汁，将蒸好的豆腐取出，倒掉盘中的水，淋入调好的酱汁，最后撒上葱花和小米椒即可。

　　凉拌豆腐怎么做

　　食材：

　　内脂豆腐1盒，小葱3根，小米椒2个，生抽1勺，醋1勺，芝麻酱1勺，辣椒油1勺

　　凉拌豆腐的简单做法:

　　1.内脂豆腐1块，取出切成块，放入盘中，然后放入锅中蒸4分钟。

　　2.小葱3根切葱花，小米椒2个切碎。

　　3.碗中加入盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋1勺、芝麻酱1勺、辣椒油1勺搅拌均匀，调成酱汁。

　　4.将蒸好的豆腐取出，倒掉盘中的水，淋入调好的酱汁。

　　5.最后撒上葱花和小米椒即可。

　　小贴士：

　　内脂豆腐的热量比较低，如果要减肥的人可以吃。

　　凉拌豆腐是一道很爽口的菜肴，味道可以根据自己的需求进行调配。