1、红薯的话要看多大块了，如果太大，也可以切开再蒸，开锅蒸15到20分钟一般是可以的。其实蒸到一定时候，用筷子扎一下，就可以感觉到没有硬心就是熟了。南瓜切开蒸的话，一般15到25分钟左右，这要看南瓜嫩的程度。

2、红薯和南瓜都是含有大量营养物质的粗粮，对人的心脑血管有很好的保护作用，更对减肥人士十分友好，脂肪少的同时还十分饱腹，甜糯的口感也十分勾人味蕾。