1、碗中加入生抽1勺、陈醋1勺、蚝油1勺、十三香半勺酱汁炒鸡蛋。

2、鸡精1荼匙、玉米淀粉1勺、小半碗水混合均匀待用、打散鸡蛋。

3、倒入烧热油的不粘锅中炒至8成熟、倒入调好的酱汁、小火翻炒至浓稠关火、撒上葱花即可。