1、材料：猪骨700克、粉葛500克、红枣10个、陈皮1片。

2、粉葛去皮洗净，切段；红枣（去核）洗净；陈皮浸软、去白。

3、猪骨洗净、斩块，与粉葛、红枣、陈皮一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2-3小时，调味食用。