丝瓜鸡蛋汤的做法

美食推荐2024-01-25 11:33:29佚名

丝瓜鸡蛋汤的做法

1、原料:丝瓜一个、鸡蛋2个、冬菜、葱花适量。

2、丝瓜切成长段,鸡蛋下锅煎香备用。

3、水烧开,放入丝瓜,鸡蛋和冬菜、盐、味精、鸡粉,煮开,乘入碗中,撒上葱花即可。

4、丝瓜中含有丰富的多种营养元素,其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C最多,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。另外丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,其中的皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有抗病毒、抗过敏等特殊作用。

本文标签: 做法  丝瓜  

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