1、食材：巧克力6g，水40g，可可粉4g，玉米淀粉4g。

2、水烧开，放入巧克力融化，做成巧克力液。

3、加入可可粉，拌匀后放凉。

4、凉后加入玉米淀粉，拌匀。

5、上锅蒸，边蒸边搅拌，注意烫。

6、蒸大概十分钟左右，至光亮粘稠后放凉，装入裱花袋即可使用。