1、8至9月的薜荔果。薜荔果洗净，剖开果实，籽挖出来，放到太阳下晒干，用袋子装好备用。

2、薜荔果晒干的薜荔籽用纱布包住，放到凉白开里不断揉搓，将里面的果胶物质弄出来。

3、薜荔果搓好后，水放置一夜即可。