1、羊角蜜切开后能放多久，和保存方式以及保存环境有关。

2、羊角蜜一般在春末夏初的时候上市，这时候温度已经比较高了，普遍25-30度了，再加上羊角蜜甜瓜的水分充足，富含糖分和蛋白质，因此羊角蜜切开后如果是敞开放在室外，可能只能保存6-8小时，温度更高一点可能3左右就会变味、不能吃了。

3、但是如果将切开的羊角蜜用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏保存，一般能够保存12-24小时不会变味。。