1、用料：绿豆50克、大米100克、清水200克。

2、碗中放入绿豆50g，大米100g后加水至没过大米，淘洗浸泡2小时。

3、锅中准备清水200ml，倒入大米绿豆。

4、大火转小火，焖煮30分钟。

5、打开锅盖煮至沸腾，撇去浮沫。

6、出锅装碗。