瓠子汤怎么做好吃 怎么做瓠子汤

美食推荐2022-03-29 05:48:52未知

瓠子汤怎么做好吃 怎么做瓠子汤

1、食材:瓠子(葫芦)1个、鸡蛋2个、盐适量、鸡精适量。

2、首先需要买一个可爱的瓠子。

3、瓠子去皮,切块备用。

4、锅中注入少许食用油,放入瓠子翻炒两分钟。

5、加入适量清水,煮至瓠子软身。 煮瓠子的时候可以同时搅打两个鸡蛋。

6、瓠子煮软之后让汤保持沸腾,加入打散的鸡蛋液~可以用筷子辅助一下,让蛋液更加均匀。

7、蛋花儿成型之后根据个人口味加入适量盐和鸡精,搅匀关火撒入葱花点缀即可。

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